Es wurden noch keine Links veröffentlicht.
|
Cashewnuss
|
Edelkastanie
|
Erdnuss
|
Haselnuss
|
Kokosnuss
|
Macadamianuss
|
Mandel
|
Paranuss
|
Pekannuss
|
Pinienkern
|
Pistazie
|
Walnuss
|
|---|
|
Volksname
|
|
Herkunft
|
|
Wuchs
|
|
Fruchtgröße
|
|
Geschmack
|
|
positive Wirkungen
|
|
In der Küche
|
|
Besonderheiten
|
|
kcal
|
|
BE
|
|
Fett
|
|
Omega-3-Fettsäure
|
|
Kohlenhydrate
|
|
Ballaststoffe
|
|
Mineralstoffe
|
|
Eiweiß
|
|
Links
|
|
Kaschukern, Elefantenlaus oder Anacardium-Nuss
|
Maronen, Maroni
|
Aschanti-, Arachis- oder Kamerunnuss
|
Hassel oder Musekätzchen
|
-
|
Queensland- oder Australische Nuss
|
süße Mandel, Süßmandel
|
-
|
-
|
-
|
Pimpernüsschen, Aleppokerne oder Syrische Nüsschen
|
Christ-, Stein- oder Welschnuss
|
|
Immerfeuchte Tropen (Nord Brasiliens)
|
Schwarzes Meer
|
Südamerika (Anden)
|
Südeuropa (Türkei)
|
Südostasien & Melanesien
|
Nordost Australiens
|
Südrussland, Afghanistan, Iran
|
Südamerika
|
Nordamerika
|
Iberische Halbinsel
|
Syrien, Iran und Irak
|
Mittelasien (Persien)
|
|
auf Bäumen
|
auf Bäumen
|
an Pflanzenwurzeln
|
auf Sträuchen oder kleinen Bäumen
|
auf Palmen
|
auf Bäumen
|
auf Bäumen
|
auf Bäumen
|
auf Bäumen
|
auf Bäumen
|
auf Bäumen
|
auf Bäumen
|
|
bis 2,5 cm lang
|
Ø bis 3 cm
|
bis 3 cm lang
|
Ø ca. 1 cm
|
bis 30 cm lang
|
Ø bis 3 cm
|
ca. 2 cm lang
|
ca. 5 cm lang
|
ca. 5 cm lang
|
ca. 1 cm lang
|
ca. 2 cm lang
|
Ø bis 5 cm
|
|
süßlich-nussig und weniger intensiv als Erd- oder Walnuss
|
süßlich-nussig, kräftig, fast sahnig (Maroni); richtige Edalkastanie schmeckt fader
|
Roh schmecken sie wie Bohnen, sahnig frisch mit einem Hauch des bekannten Aromas
|
mild und aromatisch (frisch), derb-nussig und leicht bitter
|
mild aber aromatisch, süßlich
|
fein, mild-buttrig
|
lieblich-süß, mild
|
süß-ölig, mild
|
leicht süßlich, fein, erinnert an Walnuss
|
mandelartig, fein, leicht süßlich bis leicht tannenharzig
|
süßlich-mandelähnlich aber kräftig würzig
|
mild-nussig
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
große Anteil an Tryptophan
|
völlig glutenfrei
|
hemmt Wachstum von Tumoren
|
![]() |
normalisiert Körperfettwert
|
„Königin unter den Nüssen“
|
langanhaltendes Sättigungsgefühl
|
![]() |
![]() |
![]() |
langanhaltendes Sättigungsgefühl
|
hemmt Wachstum von Tumoren
|
Inhaltstoffe / 100g | |||||||||||
|
570
|
192
|
590
|
630
|
363
|
720
|
580
|
660
|
690
|
570
|
570
|
655
|
|
2
|
3,52
|
0
|
0,8
|
0,5
|
1,4
|
0
|
![]() |
![]() |
0
|
1,25
|
0,88
|
|
46 g
|
1,9 g
|
50 g
|
61 g
|
36,5 g
|
76 g
|
51 g
|
66 g
|
72 g
|
51 g
|
46 g
|
62,5 g
|
|
0,16 g
|
![]() |
0 g
|
0,09 g
|
![]() |
0,2 g
|
0 g
|
0,06 g
|
1 g
|
1 g
|
0,26 g
|
9 g
|
|
33 g
|
41,2 g
|
22 g
|
17 g
|
4,8 g
|
17 g
|
20 g
|
13 g
|
14 g
|
14 g
|
28 g
|
14 g
|
|
3 g
|
![]() |
8 g
|
10 g
|
9 g
|
8 g
|
12 g
|
5 g
|
10 g
|
4 g
|
10 g
|
6,14 g
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
19,8 g
|
|
17 g
|
2 g
|
24 g
|
15 g
|
![]() |
7,6 g
|
21 g
|
14 g
|
9 g
|
24 g
|
21 g
|
14,4 g
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |